Gracias a los avances tecnológicos y pensando en mejorar su producción y ahorrar tiempo, la marca KRETOR ha mejorado la calidad de su maquinaria, cumpliendo con todos los estándares de calidad que exige el mercado.
En esta oportunidad, ha potencia nuevas máquinas: Sierras Cortadoras de Carne y Hueso.
Las sierras para carne pueden ser utilizadas por carnicerías, supermercados, hoteles, cocinas industriales y restaurantes que ofrecen cortes de carne y hueso con higiene, calidad y seguridad.
La máquina se utiliza para cortar todo tipo de carnes y es muy utilizado en la industria de los cárnicos por su facilidad para cortar huesos, tendones y demás elementos que se encuentran presentas en las piezas de carne.
Esta herramienta es muy peligrosa por su gran filo y se debe tener en cuenta las medidas de seguridad necesarias para evitar accidentes con la sierra, muchos de los accidentes ocurren por desconcentración en el momento de usarla y son de alta gravedad.
Las sierras sirven para efectuar cortes de carne con hueso, bien sea bovino, porcino, pescado o de otro tipo de carne. Son fabricadas en acero inoxidable para los más exigentes y en otros materiales para aplicaciones mas económicas. Diseñadas y calculadas con poderosos motores industriales permitiendo al operario efectuar un excelente trabajo disminuyendo el esfuerzo y aumentando la productividad.
En su proceso de fabricación es muy importante conocer sus detalles como son: Las guías para la cuchilla, los limpiadores de residuos en volantes, cuchillas y el balanceo para evitar posibles vibraciones.
Brimali Industrial le ofrece varios modelos de éstos equipos para diversos tipos de necesidades:
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